水里加盐（味道差不多像海水一样咸吧）煮沸，下意面（我这次选择的是蝴蝶意面，包装说开水下面煮十分钟左右，普通意面分粗细可以按照包装说明自行选择煮几分钟）煮好盛盘，倒几滴橄榄油，防止意面粘黏。

热锅热油，放入洋葱碎沫爆香，加入肉馅，炒至肉馅颜色变白，加点盐适量，加入番茄沙司继续翻炒至均匀，加入黑胡椒粉继续翻炒，倒入红酒适量，炒至粘稠，出锅，装点于意面表层。

就是这么快手的意面～味道还不错，因为太快手了，来不及拍照片