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枸瓜瓜老油条(
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拿根丝瓜,摸出半截吃剩的油条和半根吃剩的黄瓜
油条认真的切成长条条,每根都带皮带瓤的那种
黄瓜切成跟油条粗细长短差不多的瓜条条,有皮有瓤的那种
丝瓜削皮洗干净
切成跟黄瓜差不多状态的瓜条条,就先对半切开
切一刀
再切一刀,嗯还可以来一刀……突然意识到……可以对半对半再对半啊 _(:3 」∠)_
切完了扔水里,接着把剩下的切完
锅里放点油,烧热了扔油条
扒拉到油条有点香有点脆有点好看,扒拉起来哗啦哗啦响
关火扒拉出来
切点葱蒜,实不相瞒姜忘切了
锅里应该是不用补油了,烧热扔葱蒜
扒拉香了扔丝瓜,记得沥一下水
顺便把黄瓜扔进去
加糖加盐,扒拉扒拉
看情况倒点料酒,顺手撒点枸杞
扒拉匀揪根丝瓜尝尝,缺啥再加点儿,没啥问题了淋点儿水淀粉勾个芡,把油条扔进去
咔咔扒拉匀,关火盛出来
油条嘎嘣脆,沾着点儿汤汁,特别好吃
黄瓜脆脆的没生味,丝瓜又水又软,甜甜咸咸的还带着蒜香~
来,张嘴~