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蜜豆吐司(9/18)
所有粉状类食材放入面包机搅拌几秒 （可以选择厨师机或者手揉）
再磕入鸡蛋，糖，盐
放入牛奶揉面，揉到非扩展阶段。 （面包机大概20分钟）
再加入黄油继续揉面，揉到扩展阶段。
如图，（大概就是传说中的手套膜） 吐司揉出膜还是很有必要的哦～别偷懒
揉好的面团分成三个等分，因为没有发酵过所以不需要排气。
取一个面团，擀开成舌头状
从下面往上卷，收口朝下，依次卷好
压扁如图，放适量红豆，
继续由下往上卷起来如图
卷好的面包卷放入黑金刚的模具里面
发酵至7分满，夏天发到7分后就可以开始预热烤箱（冬天发酵到8分满）
150度35分钟。（黑金刚受热比较快，所以时间温度都会低一些哦～注意不要烤成黑砖头了）
好看不好看
我喜欢小山峰，你们呢！
成品图
成品图
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