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【林小厨私房菜】龙珠传奇(4/7)
龙须菜洗净沥干水分，锅里水开焯熟，捞出泡在凉水里
上等墨斗丸，1斤约75元（鱼丸也可以代替）
锅下油烧热，放下切好的蒜粒，辣椒翻炒，再放下切好的培根粒，翻炒到香味出来，放生抽稍微翻炒均匀盛起备用。
把沥干的龙须菜放盘子上，稍微做出造型，摆上贝壳，放上煮熟的墨斗鱼。
鱼丸可沾鱼露原汁，鱼露加入黑胡椒调匀。
最后把调制的酱汁淋在龙须菜上拌匀，相当美味。
最后大功告成，享受美味吧。