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#嘉宝笑容厨房#奶香大米糕(
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粘米粉和糖、盐混合均匀。
加入20g米粉,我加的是缤纷水果味的宝宝爱吃。没有米粉可不加。
温水加酵母,搅拌均匀,静置10分钟。
牛奶加粉类,搅拌。
酵母水倒入粉类中,搅拌均匀。
搅拌至无颗粒光滑状。
温暖处静置,发酵2个小时左右,发至2倍大。
发酵好的面糊内部呈蜂窝状,加入泡打粉,搅拌均匀。(加了泡打粉的会发得更好,会开花哦。给宝宝吃的泡打粉可以不加,我这个就没加泡打粉)
倒入模具,上面可以撒点果干或者桂花糖等。水开后入锅,大火15分钟。
软糯香甜的大米糕~
有些大米的香甜~
自己做的,吃着放心!
这小孩说:我要把这些都吃光光~~~