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菜椒炒肉末＃单挑夏天＃(4/7)
瘦肉剁成肉末，加入蚝油和酱油搅匀腌制20分钟。
青、红、黄椒切成小丁。
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香，倒入肉末炒熟。
接着倒入青红黄椒翻炒至快熟，调入适量的盐，鸡精，胡椒粉续炒至菜椒熟透即可出锅。
成品。
成品。
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