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菠菜奶酪煎蛋(1/9)
准备食材
菠菜洗净入沸水中焯水过凉。
鸡蛋打散后磨入黑胡椒碎。
锅中加入少许橄榄油
倒入蛋液。
小火慢煎，当蛋液快凝固时，在一侧放入切碎的菠菜火腿奶酪。
将蛋皮从二分之一处合起。
两面再煎 制一会。
出锅后挤上番茄酱或俄罗斯辣酱即可