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西耳胡土肉菇面(
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简单的举个比方,打个栗子
削根胡萝卜,切成有点小的块块,有点大的粒粒
再切点土豆,稍微比胡萝卜大一丢丢
扔冷水锅里煮到水开,关火捞出来
洗俩西红柿,切点葱姜,拿块肉
西红柿看心情去个皮,不去也行,切成差不多大的小粒粒
再切切肉
切切香菇跟木耳
锅里放油烧热,扔葱姜
扒拉香了扔肉
稍微一扒拉,肉变色了锅有点干,看情况淋点料酒
扒拉扒拉扔香菇跟木耳
扒拉到香菇有点焦有点香,扔胡萝卜跟土豆
扒拉匀了倒点生抽
倒点热水,根据个人口味加盐加胡椒粉
顺便搁旁边煮上点面条
稍微一咕嘟,把西红柿扔进去
扒拉扒拉,开着小火咕嘟一会儿
面条煮好了捞出来
咕嘟到土豆啥的有点软有点香,看情况勾个芡
淋上点油,香油葱油啥的都挺好,扒拉匀关火
往面上一浇~
先尝口土豆,软软糯糯的很有味儿,跟木耳香菇肉啥的配一块儿很好吃
挑一筷子面条尝尝,再努力的拌一拌
来,张嘴~
嗝~别担心,完全没耽误后续的逛吃逛吃 _(:3 」∠)_
不说了,我去研究研究明天吃啥