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超级简单的红烧肉焖饭(0/5)
五花肉切成小方块,锅内倒入适量油,一点点就好,防止粘锅,小火慢煎。
煎至变色,油脂出来。加料酒,酱油,老抽,葱段,姜片,蒜,适量水,小火慢炖。
水开后,加入你想一起炖的东西。我加的是土豆和鲍鱼。炖至七分熟。
淘洗大米,放至电饭锅内。把刚才炖的红烧肉等(包含汤)全部倒入电饭锅内,汤少的话加水,水的用量参考普通米饭。
启动电饭锅。时间到就可以大快朵颐啦!