土豆洗净。小坑用刀切掉,不要留下皮哦,会影响口感。
胡萝卜和黄瓜根据自己的喜好切适量即可。玉米,我第一次做的时候用的是生的水果玉米,很嫩。熟的玉米,口感也不错哦。
西红柿,我只用了一半,加西红柿是为了增添微酸的口感。建议使用圣女果更方便点。
土豆放微波炉高火加热15分钟左右,记得拿出来用勺子压一压,软了就可以拿出,然后加入一勺子盐和一勺白胡椒粉。压成泥状,小心烫手哦。
此时可以加丘比沙拉酱搅拌咯。我用的是100g的一袋的。用了80g左右。
装盘弄成圆饼状,表面淋上丘比焙煎沙拉汁。最好先在盘子上垫几片生菜哦。这样美观,也方便洗盘子哈哈。
淘宝搜,李公主卷寿司脆花,就有了。这个加不加看个人,我做给大家吃的他们都觉得这个脆花更增添了美味~嘿嘿(๑ ̄ ̫  ̄๑)