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慷慨一口(5/5)
这是提前泡好的红豆,然后把红豆放入电饭煲,放入水,水大概没过食指的一小节就可以了,加入三分之一块红糖。(红豆大概200克配1/3块红糖就可以了)
再用另一个锅,加水,等水开了之后加入西米露,西米露不要加太多,它会膨胀的。在煮的过程要不断地搅拌,中小火。等煮到大部分都是透明的,只有小部分还有些白点点就可以关火了。关火等几分钟。
用凉水冲一遍
西米露+牛奶+红豆就可以完成了
也可以加入些水果之类的