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柠檬香煎鳕鱼#配上沙拉更美味#(1/8)
先把配菜切好摆盘
热锅入油,开小火
放入化好的鳕鱼,把鱼在锅底擦一圈,保证鱼肉完全沾到油
撒上黑胡椒和少许食盐,鱼肉变形后翻面,再撒上黑胡椒和食盐。 煎好后将鱼肉取出待用 tips:翻面时动作要轻,鳕鱼肉很容易碎
取半颗柠檬,将汁液完全挤出,也可以选用柠檬浓缩汁
加入白糖
把调好的柠檬汁加到锅中翻炒,汁液变黄后淋到鳕鱼上
挤上美味的球比沙拉,就可以享用喽 (手残挤多了