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麻辣小龙虾(0/4)
冷锅入油，油7成热，先把小龙虾炸一下，让肉更Q弹。（可以放一片生姜一起炸）
锅里来些油炒香料:放大葱姜蒜先爆香，放麻椒、花椒、干辣椒、八角、桂皮爆香后放入豆瓣酱，然后放小龙虾炒均匀
倒入啤酒（莫过小龙虾就可以）煮开，放料酒、生抽、老抽、十三香，放一个葱结（就是小葱然后打一个结），煮至水分半干放入洋葱，然后适量的来点盐
闷煮至水半干（稍微留点汤汁哦） 就可以出锅了