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辣子鸡丁(0/6)
鸡丁切块 放入蚝油，生抽，白糖一点，生淀粉腌制，时间越长越好。 青椒，红椒，胡萝卜切块。
锅内倒油，基本漫过鸡肉的1/2，断生后盛出。
锅内倒油，倒入辣椒块胡萝卜块，炒熟。
倒油，油和豆瓣酱的比例是3:1，炒香豆瓣酱，放入葱姜蒜，倒入一点生抽。
把鸡肉块和椒块，胡萝卜块倒入翻炒，放入一点白糖，上色后放入一点胡椒粉，放盐，放鸡精。
装盘，今天老公的夜宵！！