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电饭锅蛋糕(5/9)
将三个鸡蛋蛋白分离
在蛋白里加入盐和一勺白糖
用打蛋器把蛋白打至略有纹路再加入一勺白糖
把蛋白打至打蛋器提起有三角就打好了
在蛋黄中加入牛奶，面粉和白糖搅拌均匀
把一半蛋白放到蛋黄糊里翻拌均匀
再把蛋黄糊倒进蛋白里。翻拌均匀
先把电饭煲加热一分钟，在四周抹上一层植物油在加热一分钟，把蛋糕液倒进去
用煮饭工能，等跳到保温的时候用湿抹布闷在出气口上在考一小时。一小时过后就可以出锅啦。