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牙签烤五花肉(
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五花肉洗净去皮,切成手指头大小薄片,放入以上调料(辣椒粉少许,孜然粉不放),腌制半小时
牙签用开水泡半小时(卫生干净,进烤箱不会糊),把肉一片一片串起来,放入烤箱,200度烤10分钟,烤的时候需要取出来回翻面
烤好后,撒上辣椒粉,花椒粉,孜然粉,把油倒出来,可以做个凉拌菜,放进盘子撒上香菜碎