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牙签烤五花肉的做法

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牙签烤五花肉

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切墩(初级)

五花肉一块

、

牙签若干

、

啤酒 2汤勺

、

白糖一小勺

、

生抽半汤勺

、

盐适量

、

洋葱粉一小半勺

、

香葱粉一小半勺

、

白胡椒粉一小半勺

、

辣椒粉适量

、

白芝麻少许

、

香菜碎少许

、

辣椒面少许

、

孜然粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉洗净去皮，切成手指头大小薄片，放入以上调料（辣椒粉少许，孜然粉不放），腌制半小时
步骤2/3
牙签用开水泡半小时（卫生干净，进烤箱不会糊），把肉一片一片串起来，放入烤箱，200度烤10分钟，烤的时候需要取出来回翻面
最后一步
烤好后，撒上辣椒粉，花椒粉，孜然粉，把油倒出来，可以做个凉拌菜，放进盘子撒上香菜碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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