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蔬菜米披萨#快乐宝宝餐#(6/15)
牛肉泡冷水20分钟，倒掉血水。切肉末，或者用料理机打成肉糜，待用。
锅内加入适量水，烧开后，放入洗净的西红柿，烫半分钟。烫15秒后翻个儿再烫15秒，取出后放冷水冲下。
这时的西红柿非常容易剥皮了，将皮剥掉。
因为西红柿自带汤汁，取50-60g的西红柿，切小丁，待用。
洋葱、绿彩椒切小末与之前剁好的牛肉末一起，待用。
戴上一次性保鲜手套将50g米饭握成团，然后压成圆饼状。
锅内加入5g橄榄油，油热后，将米饼煎两面金黄后，盛出待用。
锅内再倒入5g橄榄油，放入洋葱，翻炒均匀。
倒入牛肉末，翻炒均匀。
倒入绿彩椒炒匀。
倒入西红柿丁，炒匀。
所有材料炒好后，可适当加盐调味，如果宝宝不能吃盐，请忽觉这一步。
炒好的蔬菜放在米饭上。
表面盖上两片芝士片。（一片芝士片切四份，取两份搭在上面）
用勺子取适量蔬菜酱在芝士表面进行装饰。