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炒块垒 金龙鱼小炸外婆乡菜籽油 最强家乡菜(5/5)
土豆洗干净后蒸熟（用筷子插一下，是否可以顺利通过）
蒸熟的土豆剥皮，然后用最细的擦刀擦成丝
分别放入莜面粉和白面粉，拌匀，放入适量盐巴，用双手轻轻搓以上食材，然后再次上笼蒸三十分钟
放凉后，倒入适量金龙鱼菜籽油油进行翻炒，最后加少许葱花
配上一碟自制小咸菜