面条等蒸锅水开上笼屉蒸10--15分钟，锅盖留少许缝隙。
将蒸好的面条用筷子散开后下开水煮，时间不宜过长，稍稍煮一下即可。
煮好的面放大碗中加食用油拌匀，用筷子夹起在用风扇吹干。我面煮狠了，不过也还好！用不惯筷子，反正也是自己吃，所以我是戴着手套，抓起来吹干了，嘿嘿……
这一步其实在第一步烧水时就可以做了，黄瓜、火腿切丝，鸡蛋打撒煎成蛋饼后切条。图中一看便知，我是懒人，黄瓜和火腿都是工具擦的，哈哈哈哈……！！！！！
花生酱、生抽、盐、醋、蒜泥、清水混合一起后搅拌均匀！自己喜欢什么调料也是可以往里放的，例如辣椒油啥滴！这一步做完就开吃了，所以也就没顾得拍照……
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