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暖暖熊香肠烧果子#松下烘派对面点师#(14/23)
食材称好备用。
盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。
搅拌均匀。
泡打粉倒入面粉中混合，筛入盆中。
用刮铲搅拌均匀，这时候面团会有点粘，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。
蒸好的香肠晾凉备用，冷藏后的面团一点也不粘手了，揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。
面团平均分成两份，取一份擀片状，放入香肠。
包起来捏紧收口向下放。
一端捏出暖暖熊的头部轮廓。
身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。（切口深度不露出香肠就可以）
另一端捏出小尾巴和四肢。
团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。
红色面团擀薄片，切出小细条。
均匀的粘贴在小熊的身体上。
依次做好，放入烤盘中。烤箱提前预热：上140度，下130度。
放中层，烤25分钟。
烤好晾凉后，用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦！
成品图。
萌萌哒暖暖熊。
是不是很可爱~~~
绵软的组织搭配香肠的Q弹，鲜香美味，口感丰富。
成品图。