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凯里酸汤鱼(1/4)
所有食材切小,姜切片,葱切段,蒜剁细
先下蒜末爆炒,依次下姜片、葱白爆炒,最后加番茄。
待番茄熟透,加红酸汤料,煮涨加饮用水,冷水锅加鱼一尾。
煮好就可待吃,加入豆腐,豆芽,土豆片等,便是一锅美味酸汤鱼火锅了。