准备好材料，黄油事先拿出来等它软化，能用手指按压松软就可以了。
加入细砂糖搅拌均匀，使糖和黄油充分融合在一起，然后加入盐和蛋液搅拌，用电动打蛋器开一挡搅拌5-10秒就可以了。
然后分三次过筛低筋面粉加入以上第二步骤，让面粉充分融合能行。
2小时后把它从冰箱拿出切片，大约5mm这样，我是第一次做，切得不是很均匀，也不是很漂亮，需要改进，希望以后越做越好。
烤箱开170度预热10分钟，然后放入烤箱中层，160度开5分钟烤，然后打开烤箱翻另外一面，再160度开5-10分钟再烤，这样烤出来的饼干色泽均匀，口感刚好，冷却后酥脆，看了很多视频都说烤15分钟，试了，烤出来回有点焦。所以，按我的方法烤出来得饼干很棒哦，喜欢的朋友可以试试。
按照以上步骤看出来就是这个样子了，图片没做任何处理哦。
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