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低卡粗粮蛋糕(1/13)
磅蛋糕模具里面铺好烘焙油纸。
香蕉去皮用叉子捣成泥，也可以保留部分颗粒。
加入鸡蛋，脱脂牛奶，海盐。
用蛋抽搅拌均匀。
倒入粉类和干酵母，泡打粉。
用刮刀翻拌均匀至无干粉颗粒。
入模，可以分多两个小马芬杯子。
面糊表面均匀撒上芝麻海苔碎。
用筷子在面糊表层稍微搅拌一下。
再撒上燕麦片。大约用20分钟时间静置发酵。
烤箱预热上下火200摄氏度。烤箱中层烤20分钟左右。
深色面糊不好判断表面上色与否，看到面糊涨到最高点并且开裂处没有湿湿的面糊即可。
出炉取出蛋糕放在晾架上，稍冷却后撕去油纸，切片。