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酱香鸡翅根(7/9)
锅中烧水，开锅后下入鸡翅根（我这里把鸡翅根剁了两瓣），放入两片姜去腥，焯出血沫
焯好后捞出备用
锅中热油，放入葱姜酱油炒香（豆瓣酱可不是这么大勺
倒入鸡翅翻炒上色
倒入调好的豆瓣酱汁（加一勺水就可以）翻炒入味
锅中添水
粉条洗净备用
开锅后下入粉条转小火炖制25～30分钟（中间可以尝一下放不放盐依照个人口味）
出锅喽(｢･ω･)｢