准备一个大碗,将面粉,奶粉,酵母放入碗中搅拌均匀,打入一个鸡蛋,倒入适量温水(用手感觉有一点点的温热就可以了),揉面。
披萨盘内涂上玉米油,等面团发到原来的两倍大左右,去掉保鲜膜,揉面成圆形,压扁,放入披萨盘中,用手把面皮向四周按压,周边较中间厚。
将玉米粒和青豆焯水煮熟,捞起来沥干备用,香肠和贡丸切片。
撒上一层芝士,然后再撒上香肠、贡丸、玉米、青豆;然后再撒一层芝士,一层香肠、贡丸、玉米、青豆;最后再撒上一层芝士。
烤箱200度预热5分钟,然后将披萨盘放入,200度上下火烤30分钟即可。(注意观察,不同烤箱烤制效果有偏差。)