安装App
青椒酸辣茄子(3/4)
把茄子切成小块，放适量菜籽油煎炸。
把炸好的茄子捞出虑一下油，不然太油腻不好吃。
把调料调好（蒜沫、葱花、青椒粒、盐、味精、花椒、白糖、醋、淀粉）
调料倒进茄子，一起合均匀就可以起锅了。