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肠仔包(4/13)
把面包体所有材料除黄油外全部放入面包桶中，先液体后粉类，注意糖和盐不要放一起，开启揉面程序20分钟
20分钟后加入软化的黄油继续揉20分钟，直到面团出膜
揉好的面团把它团圆，放入面包桶内盖上湿布发酵一小时
发到两倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不塌陷，不回缩就发好了
发好的面团拿出来先排气，分成6等份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟
醒好后，取一个面团擀开，然后从一边卷起来，搓成长条
接成一个圆圈，放在不沾烤盘上
然后放入烤箱，下面放杯热水发酵，冬天可以开烤箱发酵功能发酵，夏天不用开
发到两倍大从烤箱中拿出，预热烤箱，180度10分钟，发好的面团上面放火腿，挤上番茄酱，沙拉酱
预热完成后，把面包胚送入烤箱，烤180度25分钟
出炉啦，颜色很好看
要不要吃啊
好香呢