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韭菜豆芽素炒面#福临门好面不止用芯造#(11/11)
准备食材。
胡萝卜，豆腐干切丝，豆芽和韭菜切断。
热水烧开下面条煮五分钟。
盛起面条过凉水后备用。
热锅下油煸炒胡萝卜丝。
倒入豆腐干翻炒。
再倒入绿豆芽翻炒。
倒入刚过凉水的面条，加入适量盐和鲜酱油，翻拌一下。
重点来了！用一双筷子挑起面条不断翻拌，这样比铲子更好哦，不容易糊锅，更均匀！
面条翻拌好了稍微盖盖中小火煮一分钟左右后加入韭菜，继续翻炒一下韭菜熟了就好了。
一盘喷香美味的炒面就做好了！