这是最后炖上照片，这次忘记拍照啦

第一步：清水洗净，抄一下肉 第二步：放油，一勺糖（起泡放肉） 第三步：放葱 姜 蒜 桂皮 花椒 第四部：放老抽，酱油（1勺） 第五部：放水（没过肉） 第六部：啤酒（1瓶）辣椒4-5个盐（3-5勺） 鸡精（1勺） 第七步：大火烧开-转-小火炖