炖肉
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老公忙到半夜,第一次为老公做了一整顿饭
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪五花
700g
、
大蒜
7瓣
、
啤酒
一听
、
桂皮
1片
、
盐
3-5勺
、
大料
4个
、
葱
两段
、
糖
少量
、
辣椒
4个
、
鸡精
1勺
、
老抽
1勺
、
面酱
1勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
这是最后炖上照片,这次忘记拍照啦
-
最后一步
第一步:清水洗净,抄一下肉第二步:放油,一勺糖(起泡放肉)第三步:放葱 姜 蒜 桂皮 花椒第四部:放老抽,酱油(1勺)第五部:放水(没过肉)第六部:啤酒(1瓶)辣椒4-5个盐(3-5勺) 鸡精(1勺)第七步:大火烧开-转-小火炖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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