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核桃蔓越莓司康(
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/10)
核桃和蔓越莓切成小块儿备用
面,盐和黄油放在一个盆里混合,奶,糖和酵母放在另一个盆里拌匀
将面和奶混合活成面团,在室温下发酵,也可以在盆下放一个温水盆加速发酵
发酵到原来面团的2-3倍大时,混合核桃碎和蔓越莓碎
将面揉均匀
擀成1厘米左右后的圆片,切成八块
刷蛋液同时,烤箱180度上下火预热
刷好蛋液,准备入烤箱,180度上下火,20分钟左右,快熟时需要在烤箱旁边看着点,避免过火
烤熟了,趁热吃很好吃的!
享受美食吧!