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上汤娃娃菜#鲜有赞，爱有伴#(11/13)
准备食材
肉丝加1克鸡粉、2克淀粉和少许水搅拌均匀后，加少许胡椒粉、半汤匙食用油、半克盐腌十五分钟
火腿和皮蛋切丁
大蒜和生姜切片
娃娃菜切块
蒜头和生姜放油中爆出香味
加入皮蛋翻炒出香味
加300毫升水大火烧开
放入火腿肠大火烧五分钟
放入娃娃菜烧二分钟
倒入肉丝
用筷子快速打散
翻炒均匀就可以出锅了