安装App
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食(
3
/8)
食材:干裙带菜1g、净虾肉70g、豆腐100g、中筋面粉40g、蛋黄1只、盐1g(12m+再添加)、黑芝麻牛油果油
用清水将干裙带菜泡发(大约泡10分钟即可)
蛋黄加一小勺面粉适量清水搅匀备用。
将虾肉、泡发好的裙带菜、面粉、豆腐、盐一同用料理机搅拌均匀。
小蒸碗刷好黑芝麻牛油果油(方便脱模)将搅拌好的食材盛入碗中铺平、淋好蛋黄液;盖好保鲜膜上锅蒸大约15分钟;常温后脱模切块(条、片状均可)食用。
成品
成品
成品