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蒜蓉金针菇(6/6)
金针菇剪去根部撕开，不要掰太碎
大蒜拍扁剁碎，辣椒切圈
锅中烧水，水开后下入金针菇焯烫半分钟，捞入凉水中浸泡后控干水分码入盘中
锅中炸花椒油，炸好捞出花椒将热油倒入蒜蓉碗内
将配料依次倒入蒜蓉碗内搅拌均匀
将蒜蓉碗汁淋入盘中