将面团中所需要的材料除黄油外，按下层液体，中层粉体，盐和糖各一角，上层酵母的顺序放入面包机中，面粉挖个坑，酵母埋到坑里。
按和面程序等揉成光滑面团后，加入黄油继续揉面，揉到能拉出大片薄膜就好了。我是直接放面包机中发酵。等发酵的时候来做椰蓉馅。
椰蓉馅需要用到的材料准备好，黄油，全蛋液，倒入奶粉
戴上一次性手套，将椰蓉馅所有材料混合，黄油没融是不要紧的，手的温度很快就能使它融化混合均匀的。
面团在面包机中发酵到两倍大，手指沾干粉按下不会回缩和塌陷就差不多了。
将发酵好的面团分成十个均匀的小面团。盖上保鲜膜松弛五分钟。.将椰蓉也分成10个均匀的小团。
取一个小面团，用擀面杖，擀成牛舍状。大概15厘米长。
十个面团全部这样卷好椰蓉馅，五个一层放进450g的土司模具里。
十个全放好后，放入烤箱二发，当满模的时候拿出来，刷上稀释过的蛋黄水。
烤箱上下火180度，预热十分钟，将模具放入烤箱中下层，大概40分钟。
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