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鲜肉包子(0/7)
肉切沫加入葱姜沫 耗油 生抽 胡椒粉 蛋清 搅拌上劲 腌制一会
面粉中间挖个坑 加入酵母
加入热水 和成光滑的面团醒发至两倍大 约一小时
面团拿出 揉出气体静置十分钟
包好之后 上蒸笼静置十分钟
大火蒸二十分钟即可出锅
蘸水:葱沫 香菜 辣椒油生抽 醋花椒油 糖