鲜肉包子
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步骤1/7
肉切沫加入葱姜沫 耗油 生抽 胡椒粉 蛋清 搅拌上劲 腌制一会
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步骤2/7
面粉中间挖个坑 加入酵母
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步骤3/7
加入热水 和成光滑的面团醒发至两倍大 约一小时
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步骤4/7
面团拿出 揉出气体静置十分钟
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步骤5/7
包好之后 上蒸笼静置十分钟
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步骤6/7
大火蒸二十分钟即可出锅
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最后一步
蘸水:葱沫 香菜 辣椒油生抽 醋花椒油 糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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