原料包括上图以及黄油和糖 奶油，做的时候没有留心重量 但是做了三次 我会把最合适的比例列以及所有需要注意的问题列出来.
1.取出大容器 例如玻璃碗 ，以5:3的比例倒入糯米粉和淀粉，加入融化好的黄油和糖 。
tips：玉米淀粉是为了防止糯米蒸熟太粘，不能放多了或者少了，黄油按比例加 不要放太多，糖按自己的口味加。取水多次加入 防止加的太多，此处可用牛奶代替。
2.打蛋器顺时针手动搅匀，搅拌均匀的状态：把打蛋器提起来，混合物流下 但会缓慢恢复融入 没有纹路，但是又有点粘稠的状态
tips：这个描述不知道怎么样 但是感觉就是混合物像面糊一样 但是稍微比面糊稀一点点，注意水不要添太多。
3.大火烧开水后换中火蒸 大约20mins，看具体东西多少。
tips：蒸好的标志是变得半透明有弹性的固态，可以揭开盖子检查情况，但不宜超过三次。
4.蒸好后趁热拿出 揉成如图形状，用保鲜膜裹好 等待冷却。
tips：不要被刚蒸好的样子丑哭 揉揉就会变正常面团
5.炒手粉：平底锅开小火 倒入糯米粉 不用太多。铲子缓缓推动，糯米粉慢慢均匀受热 这个过程持续五到八分钟的样子，盛出备用。
tips：这一步的作用大概是像包饺子的时候撒的面粉一样 但是这里需要熟的糯米粉
6.奶油打发:拿出冰箱里低温的奶油 加糖（注意是可以打发的那种 不要买错了）高速打发至下图的样子就可以用了（3mins左右）。
tips：在这里只说个人经验 不是专业烘培。奶油打发的时候一定要低温，刚开始把奶油放在常温下半个小时 然后就怎么都打不起来 冷藏十分钟后又打起来了。另外 高速打发奶油不要转低速，否则就会水油分离（也可能是我当时奶油温度不够）。
7.铺好保鲜膜和手粉 把晾凉的糯米面团揉成如上图所示的面皮 加入奶油和水果（水果可以替换成芒果 桃子 或者任意你喜欢的）包好，撒上手粉（或者你喜欢抹茶粉 糖分 随意）
tips：注意奶油要加糖啊 我第一次忘记了 淡奶油有点腥。
另外 食用色素 我是第二次做的时候加进去的 图忘拍了 做出来是粉色的 也很好看。食用色素在第一步加 不用太多 两滴就可以了，这个也可以省略 看个人喜好
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