这是我从天猫超市买来的墨西哥牛油果,包装很到位,天猫的易果生鲜物流-安鲜达服务非常快捷,保证了水果在第一时间送到!
墨西哥理想的气候和土壤,适宜牛油果生长,“森林黄油”口感好,营养丰富,富含不饱和脂肪酸。
牛油果洗净,对半切开去核,用勺子挖出果肉,压成牛油果泥。
凤梨去皮切成小丁(如果用菠萝,需在切成小丁前,用淡盐水浸泡5分钟)。
美乃滋2大勺,挤入1小条青芥辣(不喜欢的,可以不用加)再加入1g盐,挤入半个柠檬汁水,用勺子调匀成芥末美乃滋。
将芥末美乃滋加入凤梨、黄瓜和牛油果和混合物中,拌匀。
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