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香辣活鱼(7/9)
腌鱼，用一点点白酒，鸡蛋清，淀粉，姜片，10分钟，不可长时间腌
爆香
备料
备料
备料
炒娃娃菜和豆芽
超好后，放水煮开
放鱼，放蒜蓉酱，酱油煮熟
酱油，醋，蒜蓉辣酱(可换成油辣椒或辣椒圈)，葱，香菜，制作蘸料。让重口味的你更爽