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夏日甜心#夏日水果挞:让夏天,更有聊(
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炼乳制作方法:250g牛奶加25g糖粉,大火烧开,转小火慢慢熬
慢慢熬~
到牛奶变得浓稠,量也减去了三分之二就差不多了。可以用勺子试一试哟
够浓稠吧~
香喷喷~ 现在开始做水果挞吧
两个鸡蛋打散
加进糖粉(因为偶滴炼乳是自制的,已经很甜了,你们可以多加些哟)
搅拌至无颗粒
倒入炼乳~
再次搅拌均匀
加酸奶 (酸奶一定要浓稠哦(´-ω-`)自制更好)
搅拌均匀,静置3分钟
挞水基本就做好啦!有香草精的童鞋们也可以加几滴哟!现在我们来过筛
过筛的次数越多,挞水越光滑、细腻,口感也更好哦!蒙上保鲜膜,进冰箱冷藏20分钟
芒果十字刀绣,取肉 此时烤箱可以预热了,200度快热8分钟
冷藏好的挞水取出,填八分满
放进芒果粒
可怜的芒果(ಡωಡ)hiahiahia
烤箱,180度,风焙烤,30分钟
作早餐再合适不过了
当郎里个儿郎~