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家常酱骨头(2/7)
大骨头洗净
水烧开，放入猪骨头煮3-5分钟
撇去浮沫，捞出
捞出洗净浮沫
加入啤酒，料酒，生抽，老抽，冰糖，食用盐，味精
加入桂皮，香叶，大料，蒜片，姜片，葱段
中火炖1.5小时左右，炖直肉酥软即可，捞出即可食用，配上蒜酱味道更好奥！