安装App
东北饺子---爱的味道(1/4)
东北酸菜泡水十分钟后，水分挤干剁碎待用，锅中放油加入黄豆酱爆炒出想味时放五花肉肉末，爆炒，直至油出来，加入少五香粉，加入刚刚剁好的酸菜，加适量的盐，糖，葱，搅拌均匀即可。
在调馅之前，就把面和好，趁着调馅的时间醒面，调馅完成后，正好就可以擀皮了，注意的是，尽量擀的饺子皮，四周薄，中间厚
擀皮之后，就可以进行包饺子了，我的包法还是南方的包法，相对褶子较多
最后包好下锅，不会有破损的饺子，记得在煮饺子的过程中，放三次凉水，口感更佳！ 美味的酸菜饺子，沾上酱油和蒜泥，那叫一个赞