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糖醋白萝卜(6/17)
准备1根白萝卜。
准备好糖、白醋、盐。
白萝卜洗净去皮切成片。
尽量切薄些，容易入味。
切好的萝卜片放盆子里，加入盐。
搅拌均匀，腌制20分钟。
20分钟后，腌出白萝卜好多水。
倒出多余的水分，用清水冲洗几遍，加入白糖。
倒入白醋。
用筷子搅拌均匀。
把萝卜片对折，一片压一片摆在盘子周围。
摆完一圈后，再拿起一片，先对折一次，再对折一次。
卷成小花，可以多做几个，放在盘子中间。
撒上点小香葱或者香菜即可，没有也可以不撒。
成品。
成品。
成品。