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自制小咸菜+#装满好时光#(3/7)
酱油，白糖（冰糖），盐，白酒，辣椒面，花椒，姜，蒜
姜蒜切片
黄瓜，胡萝卜，切条，辣椒切段，用盐啥出水分
把水分挤出来。摊开晾半天左右
把酱油加白糖或者冰糖煮开，晾凉。热油锅小火炒香辣椒面和花椒，关火晾凉。
把黄瓜放进容器里，加入姜蒜片，倒入酱油，倒入花椒辣椒油。
倒入白酒拌匀，把盖子拧紧。放在阴凉处两天后即可食用