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吃上一口，就停不下来的美味牛油果戚风卷(0/6)
蛋黄蛋白分离，将玉米油，低筋面粉(过筛)，牛奶搅拌均匀备用
糖粉分三次加入蛋白中打至硬性发泡，同时开始预热烤箱
混合蛋白和蛋黄，采用翻拌（炒菜那种）方式充分混合
方形不粘烤盘铺好油纸，将第三步的混合物倒入烤盘并磨平，震出气泡。
烤箱中层上下火175度25分钟
卷起风蛋糕：戚风取出后倒扣在烤网上，揭掉油纸，然后再倒扣过来，等15钟左右，将牛油果捣碎，放入戚风蛋糕中开卷【蛋糕胚体还有余热时开始卷起风】