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面包机版棉花猪肉松(9/14)
猪里脊肉一斤半。
踢去猪肉上面的筋膜。
全部处理好切成大小均匀的小块。
砂锅冷水入锅，放入猪肉加入少许香叶，桂皮，八角大火同煮。
大火烧开水后，用漏勺撇去浮末小火炖熟透，大概需要一个半小时左右，家有高压锅的时间会更少些。
煮到一捏即碎的程度就可以捞起了。
煮熟的肉放入保鲜袋中。
擀面杖轻轻拍松，这样之后会好撕很多。
用手耐心地撕成条，尽量细些！这个过程很考验耐心哦～如果家里有电动打蛋器，可以用打蛋器，这样可以减少很多撕手撕的时间！
全部的倒入面包机内桶里，加入生抽，瑶柱鲍鱼汁，老抽，盐，胡椒粉，芝麻油，白砂糖搅拌均匀。
这是搅拌好的，这一步也要费点耐心，有些不太好拌匀，手动搅拌比面包机本身的搅拌片要均匀很多，所以这步不能偷懒哦，否则容易导致上色不均哦～
面包机上场～选择肉松或者果酱程序，自动80分钟，时间到了就可以拿出来，没有这个功能和还是老老实实用不粘锅慢慢炒吧。
面包机加工后肉松的感觉已经有了，看个人喜好了，喜欢粗点的就不用再用料理机打了，我更喜欢蓬松的，放入适量肉松到料理机中。不用加水，直接用一字刀打几十秒即可！
这是打出来的成品！非常蓬松了，正是我想要的感觉。