安装App
黄金南瓜饼(
2
/11)
把南瓜去皮去瓤去子,切成小块
煮20分钟后带水盛起,备用。
将两种粉和糖倒入足够大的盆中,再将煮得烂熟的南瓜(带水)倒入粉中后趁烫用筷子搅拌均匀。
如图按压揉合面团,最终效果应是不沾手(如下图)
此为下图
把揉好的面团用袋子装好,防止热量散发,再切一块下来搓成圆柱形,一块块切下来
由于用刀切出来的为椭圆形,手工整形成圆形
完成形状
本图为合适大小比对。
摆盘,是不是很好看?
煮法:放入盘中上蒸锅,大约需要15分钟。