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小苹果.馒头(11/12)
红心火龙果用料理机打成果泥，放入面粉，酵母，糖混合揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大，后排气揉匀分割成小份，我分了16份，揉圆醒10分钟
取一份擀成椭圆型，用刀在一边切两刀，切小口，如图
用刀背按压出叶片，如图
翻面，从另一边卷起，卷到叶子根部
再翻过来
两头捏紧，果把向内弯过去即可
再看一张
摆盘，之间留间隙，二次发酵20-30分钟后，入开水锅蒸18-20分钟
出锅就变色啦
有拉丝哦
很松软
很香甜